ふるさと納税で長野県飯山市から「北陸新幹線飯山駅開業記念 コシヒカリ最上級米 幻の米10kg(5kg×2袋)+きのこごはんの素3セット」を頂きました。
Amazonの商品説明によると、「新潟県中魚沼郡津南町に隣接する長野県飯山のお米は、「隠れ魚沼」として有名で表示義務の厳しくなる以前は、魚沼こしひかりとして扱われるほど高品質で食味の良いお米でした。現在でも知る人ぞ知る北信州みゆきJAの米は「幻の米」という名前で商標登録が取られ、米マニアには有名」なのだそうです。
炊き立てを頂くと、粒が1つ1つ立っている感じで美味しい!
きのこごはんの素も手軽で美味しかったです。お米でこんなにも味が違うんですね。