今晩のクリスマスディナーは手巻き寿司。オーランド旅行でいわゆる「アメリカ料理」(ハンバーガー、ホットドッグ、フレンチフライ・・・)の応酬が続いて以降、我が家の食卓はしばらく和食中心です。
日本の食材は車で30分ほどの日系スーパーに行けば(少々高いですが)何でも手に入ります。特にLAは全米有数の日本人コミュニティがあるため、日本のものには不自由しません。
また、近所に
山頭火のLA2号店ができたり、豆腐料理の
「梅の花」海外1号店、焼肉の
まんぷくや
牛角、
手羽先の風来坊、
オーセンティックな寿司屋等、日本食レストランの充実度は全米No.1といって良いでしょう。
こちらに来てから日本が恋しいものといえば、ラーメンと温泉の2つくらいです。アメリカにしてはハイレベルなラーメン屋がいくつかあるとは言え、東京のそれとは雲泥の差です。温泉は遠く足を伸ばせばないことはありませんが水着着用のスパのようなものしかなく、畳と部屋食の温泉旅館は恋しくなるものです。
今年の夏休みにサマーインターンシップを兼ねて一時帰国した際は、懐かしいお気に入りのラーメン屋を回ったり、箱根の温泉旅館に1泊2日の小旅行に行きました。次回に日本へ帰るのは来年の6月末に卒業して帰るまでありません。今はラーメンと温泉は忘れて、アメリカの良いところを満喫しておくこととします。