土曜の夜は自由が丘のオイスターバー、COCOLO cafeにて弟と妻の誕生日パーティを家族で開催。父、妹夫婦も加わり総勢8名が集合して3時間以上に亘って美味しい牡蠣とワインを楽しみました。
今日のイチオシは愛媛産、超クリーミーな絶品!
左は能登・輪島産、右は愛媛産の岩牡蠣
Jamón Ibérico(イベリコ豚の生ハム)
お店の牡蠣は仕入れ状況によって食べられる産地が変わりますが、今回食べた愛媛産は一口で食べきれないほどの大きさで、かつ濃厚な味。広島や三陸は良く聞きますが、愛媛にもこれだけ素敵な牡蠣がとれる産地があるんですね。愛媛の生牡蠣は1個¥750とお値段もそこそこしますが、これは食べてみる価値ありです。
■ワイン&オイスター CoCoLo cafe
東京都目黒区自由ヶ丘1-26-3 升本ビル1F
TEL:03-6459-5019
●今は何位かな?