石川県七尾市から、能登の朝どれ「いきいき七尾魚」鮮魚詰め合わせを頂きました。ふるさと納税の中でも人気の返礼品のようで楽天の口コミ評価は4.74でした。
七尾の沖合1kmに設置された日本最大級の大型定置網・湾内の小さな定置網から、生かしながら漁獲された朝どれのお魚を塩焼き、煮つけ、蒸し焼きなどお好みで調理いただけるように下処理(うろこ、内臓の除去)をしてお届けします。
天然もののタイ、ブリ、サバ、アジ、カワハギ、サザエ、エビなど季節のお魚をお楽しみください。
お魚は頭、尻尾、骨付きで、カニ・エビ・貝類は殻つきでのお届けとなります。
朝に獲れた魚介類をすぐに下処理のうえ宅配便で送付してくれます。我が家には、タイ3尾、ハチメ3尾、甘エビ12尾、サザエ7個、ヤリイカがクール宅急便(冷蔵)で翌日の午前中に到着しました。
タイとハチメ、サザエは煮て、甘エビとヤリイカはお刺身で頂きました。どれも新鮮で美味しかった!